Majonäs
Thành phần:
2 tròng đỏ trứng.
1 Muỗng canh senap.
1 / 6 Muỗng canh Muối
1 / 6 Muỗng canh tiêu trắng
1 / 2 Muỗng canh giấm
1-2 dl Dầu ăn
2 dl dầu oliv
How to make.
Lấy tròng đỏ, senap, Muối, Giấm, tiêu trắng,đánh nhuyễn, cho dầu vào từng chút một, cho đến khi hết là ok.
Rhode Islande
Thành phần:
1 dl kem visgrädde hoặc sữa chua
1 dl majonäs như ở trên
1/2- 1 dl chilisås
Thêm tobaco hay cherry, konjak là ok hết. Đánh chung vào với majonäs.
Ăn với chips, cá,tôm, thịt và salad.